烹饪方法:

1. 将大虾去须，腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线；
2. 在沙锅中加油，油烧热时，投入虾、葱段，炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤；
3. 文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可。

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食谱营养:

对虾：1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

补肾兴阳，益气开胃。用治肾虚下寒、脾胃虚弱、阳痿不起、早泄、遗精、饮食不思、体虚乏力、面黄肌瘦。