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原笼牛肉 >>
1. 菠萝肉切成小块,放入淡盐水中浸泡10分钟;
2. 红枣洗净去核;
3. 桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内,加入清水800克;
4. 用旺火煮沸后转用文火煮1~2小时,至水剩约300克;
5. 加入白砂糖调匀即成。
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