营养成分

1020.36
千卡
0.02
毫克
117.05
克
56.49
克
1.5
微克
0.51
克
636
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291.9
微克
23.4
微克
0.31
毫克
0.55
毫克
33.79
毫克
0.7
毫克
4.02
毫克
70.2
毫克
943.18
毫克
1549.88
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2511.45
毫克
121.74
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烹饪方法:

提前把鸡宰杀干净，再将光鸡用水滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里，鸡肚朝天，加入绍酒、精盐、上汤1500毫升、姜片、葱条、味精，随放入笼里炖至稔取出，撇去汤面油，弃掉姜葱，再将洗净的鱼肚滚煨过，压去水分，放在炖鸡面上便成。

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食谱营养:

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鸡：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强 ... >> 查看详细介绍
棉花煲鸡

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