营养成分

384.85
千卡
19.74
克
1.27
克
78.48
克
0.18
微克
16.58
克
8.2
微克
48.5
微克
0.52
毫克
0.4
毫克
6.16
毫克
13
毫克
11.45
毫克
145.61
毫克
620.45
毫克
2580.37
毫克
1324.6
毫克
139.86
毫克
46.1
毫克
4.46
毫克
4.49
毫克
0.84
毫克
4.96
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：22 慈菇木耳汤

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 慈菇削去皮,洗净切厚片。
2. 木耳用清水浸至发大,约需1小时。洗净,撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起用清水冲洗,滴干水。
3. 爆香下慈菇及木耳姜片,调味用上素汤煲开,慢火煲约30分钟至慈姑木耳已软透,即可。

相关链接:

食谱营养:

慈姑：慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中 ... >> 查看详细介绍
木耳(干)：1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

健康提示:

益气耐饥、轻身强智、降胆固醇

慈菇木耳汤

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐