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1. 山药洗净,切片;
2. 薏米淘洗干净;
3. 净猪肚反复冲洗干净,切成薄片;
4. 切片的猪肚放入沙锅中,加清水适量熬煮;
5. 煮半小时后加入山药、薏米再煮15分钟,即可饮汤并食猪肚。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
此汤具有健脾止泻,益气和胃的作用。
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