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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 脾调养食谱 气血双补食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺: 煨 口味:咸味 食用:早餐|中餐|晚餐|去盐吃肉,每日一剂,共用11剂。
主料: 母鸡1500克
辅料: 盐1500克
1. 先将鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净待用;2. 食盐放入锅内炒热;3. 再将鸡埋入食盐锅内,用文火煨至鸡肉熟烂。
本品具有补虚润燥、温中益气、补精填髓之功效,适于因脾肺气虚引起的气喘痰多的患者食用。