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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 将仙鹤草、败酱草分别洗干净后放入锅内;
2. 加入适量清水煮沸,25分钟后,滤去渣留汁;
3. 将大米淘洗干净后放入锅内,加入煎好的药液;
4. 用武火烧沸,再用文火30分钟后,加入白糖调味即可。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
本品具有养胃、消肿、散瘀之功效,适于胃癌患者食用。
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