营养成分

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烹饪方法:

1. 将鸭舌草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水切成段。
2. 锅上火，放油烧热，下葱花煸香，投入鸭舌草、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即成。

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健康提示:

鸭舌草含有多种营养成分，具有清热解毒的功效。

清炒鸭舌草

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