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类别: 胃调养食谱
工艺: 煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|正餐食用,每日1次,每次100~150克。
主料: 黑米150克
辅料: 党参30克
调料: 白砂糖20克
1. 将党参洗净后切成3厘米长的段;2. 黑米淘洗干净;3. 将黑米与党参一同放入锅内,加入适量清水;4. 用武火烧沸,再用文火煮40分钟,然后加入白糖搅匀即成。
党参:不宜与藜芦同用。
本品具有补脾胃、益气血之功效,适于胃及十二指肠溃疡患者食用,对治疗脾胃虚寒效果尤佳。