营养成分

2638
千卡
243.2
克
114.7
克
167.8
克
55.9
微克
9.6
克
1272
毫克
642
微克
390
微克
0.92
毫克
1.58
毫克
69.7
毫克
62
毫克
17.16
毫克
207.1
毫克
2101
毫克
4420.7
毫克
2759.15
毫克
364.1
毫克
21.35
毫克
14.88
毫克
144.33
毫克
1.92
毫克
3.82
毫克

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烹饪方法:

1. 干粟子以热水浸泡1小时以上，用牙签剔去缝中薄膜。
2. 嫩全鸡洗净，抹少许盐，肚内塞入粟子、红枣，放于汤锅内，注入热水，覆胶膜，先以强微波煮15分钟，再改以50%电力30分钟炖烂。
3. 取出，加入10克酒调味即可。

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清炖粟子鸡

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