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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 肝调养食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱
工艺: 煮 口味:原本味 食用:佐餐食,饮汤,食瘦猪肉。
主料: 猪肉(瘦)100克
辅料: 独脚金15克
调料: 盐1克
独脚金、瘦猪肉加清水3碗,煎至1碗,用食盐少许调味。
1. 清肝热,消疳积,健脾胃。 2. 适用于小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振等。