烹饪方法:

1. 用盐将猪肚搽擦，重复多次，洗净；
2. 猪肚、北芪放入煲内，加4碗水，煲3个小时，即可饮用。

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食谱营养:

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 此汤水能治胃气虚，胃溃疡性出血，流血过多引起的胃机能衰弱，胃纳呆滞，消化不良，气弱性便秘；
2. 胃太热气或胃出血不宜食辣。