烹饪方法:

1. 将鲫鱼活杀，去磷，鳃及内脏，洗净；
2. 猪苓、冬瓜皮、生姜洗净；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。 

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食谱营养:

鲫鱼：1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

健脾渗湿、利水消肿；
肝硬化腹水，营养不良性水肿属脾虚水湿内停者。症见形体消瘦，体倦食少，小便不利，轻度腹水，或下肢浮肿，或皮肤黄疸；肝硬化腹水属寒湿者不宜饮用本汤。