烹饪方法:

1. 将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫；
2. 猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中，加入适量清水；
3. 用文火熬煮至猪肺熟透后，再加入适量食盐调味即可。

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食谱营养:

猪肺：猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 >> 查看详细介绍

杏仁：1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2. 甜杏仁和日常吃的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有温通开秘之功效，适于腹中攻痛、大便艰涩、难以排出、四肢不温等症患者食用。