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原笼牛肉 >>
1.将大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成细末待用。
2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水武火蒸约30分钟,至熟。
3.糕蒸熟后取出饭盒,用刀切成重约25克的小块即成。
1. 天花粉、葛根、桔梗三药同用,能清热生津祛痰止咳。
2. 加白糖调味又可润肺,用豆粉赋型又能益胃。
3. 用于肺燥干咳、痰少、胃热口渴、喜饮等症,有一定疗效。
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