营养成分

449.89
千卡
18.68
41.48
12.25
144.08
微克
3.68
598.95
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240.3
微克
14
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0.16
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0.33
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0.51
毫克
0.3
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18.78
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82.62
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230.57
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284.28
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330.64
毫克
30.37
毫克
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查看:29 桑葚蒸蛋

烹饪方法:

1. 将鸡蛋磕入碗中,加入桑葚子膏、核桃泥、味精,用竹筷打散成蛋浆汁;
2. 放入蒸笼内用旺火开水蒸10分钟后取出;
3. 加入熟猪油、酱油即成。

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食谱营养:

桑葚(紫、红):1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用; 2.桑椹含有乌发 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋:1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白 ... >> 查看详细介绍
核桃:1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

健康提示:

本品具有养血润燥、补益肝肾之功效,适于血虚津枯、大便秘结等患者食用。

桑葚蒸蛋

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