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1. 枸杞摘叶,洗净待用。
2. 枸杞梗(地骨皮)洗净捆好,加水先煲。
3. 猪胰切块,蛋搅匀。
4. 当水滚全部放入,加油盐,滚片刻即可饮用。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞叶能清热、利尿、健胃。对糖尿病及肺结核病患者有食疗作用。猪胰,可降低人体血糖、助胰脏恢复功能。无病者亦能饮用此汤水。
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