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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 益智补脑食谱
工艺: 蒸 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 猪脑200克
辅料: 枸杞子10克 猪脊骨15克
调料: 盐2克 味精1克 料酒5克 酱油5克
1. 将猪脑猪髓洗净,放碗中;2. 纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
补肾健脑。