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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 胃调养食谱
工艺: 红烧 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|每日1次,每次100~150克,既可佐餐又可单食。
主料: 豆腐(南)250克
调料: 赤砂糖30克
1. 将红糖研成末;2. 豆腐洗净,并切成4厘米长、2厘米宽块的块;3. 将红糖、豆腐一同置于锅内;4. 加入适量水烧沸,再改用文火煮20分钟即成。
本品具有疏肝、和胃、止痛之功效,对治疗肝胃郁结症效果尤佳。