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1. 生蚝肉洗净。
2. 猪瘦肉洗净,切块。
3. 葱洗净,切葱花。
4. 姜洗净,切片。
5. 把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约半小时,放入葱花,加盐调味供用。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
此汤具有滋养肝肾,养血宁心的作用。
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