烹饪方法:

1. 将面粉置面板上，加入适量清水揉成面团；
2. 加入发酵面团使其发酵，待发酵好后，加入苏打、白豆蔻粉揉匀；
3. 再搓成条，并切成馒头生坏；
4. 将蒸笼用武火煮至产生大气时，将馒头生坏放入蒸笼内蒸15分钟即成。

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食谱营养:

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

本品具有消积食、止酸水功效，尤其适于胃酸过多的患者食用。