营养成分

1371.5
千卡
37.7
6.05
305.15
326.3
微克
14.8
55.5
微克
330
微克
1.34
毫克
0.54
毫克
13.45
毫克
69
毫克
5.78
毫克
93.5
毫克
771.5
毫克
1488.5
毫克
8.3
毫克
1.35
毫克
260
毫克
8.95
毫克
7.74
毫克
12.92
毫克
1.12
毫克
4.76
毫克

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美食制作视频

查看:40 玉米豌豆凉糕

烹饪方法:

1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用;
2. 白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀;
3. 将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟;
4. 开锅撒入一层青翠豌豆;
5. 再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。

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食谱营养:

豌豆:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具 ... >> 查看详细介绍
糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2< ... >> 查看详细介绍
玉米(鲜):1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米豌豆凉糕

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