烹饪方法:
1. 将蕹菜洗净后切碎；
2. 荸荠去皮后洗净，然后将蕹菜与荸荠一同放入锅内；
3. 加入适量清水煎煮半小时，出锅前可加入达适量冰糖。
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食谱营养:
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空心菜：1. 清热解毒：
蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶 ... >>
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健康提示:
本品具有清热、生津、通便之功效，适于老年肠燥津枯便秘、伴口咽痛、烦躁胸闷等患者食用。
