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1. 将青核桃洗净研碎后装入瓶中;
2. 加入白酒密封曝晒20天;
3. 待酒与核桃均呈黑色时过滤,再加入单糖浆135毫升即成。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
本品具有解痉止痛之功效,适于胃及十二指肠溃疡、胃炎等痉挛性腹痛患者饮用。
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