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类别: 便秘食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|食兔肉,喝汤,每日1次,连食7天。
主料: 兔肉600克
辅料: 黄芪30克 玉竹30克
调料: 盐5克
1. 将黄芪、玉竹去杂质并洗净;2. 兔肉洗净后切成小块;3. 然后将黄芪、玉竹及兔肉一同置于砂锅中,加入适量清水;4. 用慢火熬煮,至熟后再加入适量的盐调味即成。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
本品具有益气、养阴、润肠之功效,适于便秘患者食用。