烹饪方法:

1. 选鲜猪腰2只，对半剖开，去净白色筋膜腰臊，洗净。
2. 淮山（山药）、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。
3. 将以上材料放入煲滚的水中。
4. 用中火煲3小时。
5. 以细盐调味，即可饮用。

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食谱营养:

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食物相克:

健康提示:

1. 淮山具补益脾胃，益肺滋肾。芡实健脾止泻，固肾涩精。陈皮行气健脾，燥湿化痰，再配合具补益肾气作用的猪腰，煲成的此汤具健脾补肾，补髓益精的作用。
2. 适合小便频密，夜尿多的人佐膳饮用。
3. 此汤水亦合适一家大小日常佐膳饮用，非病人士饮，能调节排尿及加