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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 孕妇食谱 滋阴食谱 贫血食谱 特色菜
工艺: 煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 猪肉(瘦)200克
辅料: 枣(干)20克
调料: 盐2克 大葱5克 淀粉(豌豆)5克
1.大枣去核洗净;瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。2.锅内放清水烧开,加入主料后,用大火烧沸约5分钟后加入葱花,以盐调味即可。
此汤具有开胃健脾、安神补血的作用。