烹饪方法:

1. 将菊花装入纱布袋扎口，放入锅内加水煮汁，留汁去纱布袋；
2. 将绿豆洗净，用水浸泡30分钟；
3. 粳米淘洗净；
4. 将绿豆放入锅内，加入适量水煮沸，用文火熬煮至绿豆开花；
5. 加入粳米煮沸，加入菊花汁，煮至米熟烂；
6. 加入葛根粉调至糊状，倒入锅内，稍煮即可食用。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

绿豆：1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 本品具有发表、清热除烦、生津止渴、透疹止泻、降低血压之功效；
2. 适于高血压、冠心病、中老年性糖尿病、慢性脾虚燥热等症；
3. 脾胃虚寒的老人忌服。