营养成分

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千卡
40.73
克
23.34
克
37.83
克
290.45
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5.82
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1462.5
毫克
1704.5
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微克
0.44
毫克
0.9
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3.52
毫克
34.5
毫克
9.2
毫克
303.66
毫克
516.4
毫克
1178.52
毫克
9506.3
毫克
68
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121.36
毫克
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烹饪方法:

1. 先将胡萝卜去皮，四季豆去丝，全部切成小丁；
2. 放在大碗中，打4个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀；
3. 将油少许放入热锅烧热，将蛋和各种材料倒入快炒；
4. 待快熟时加入番茄酱搅拌，再放于盘中即可。

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食谱营养:

胡萝卜：1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. ... >> 查看详细介绍
四季豆：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

彩色四季豆

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