营养成分

594.1
千卡
0.13
毫克
82.97
27.49
14.74
149.03
微克
6.72
642
毫克
220
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364.7
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0.26
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5.08
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11.8
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28.96
毫克
921.52
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892.42
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1477.92
毫克
2098.74
毫克
11.31
毫克
306.08
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查看:34 海味豆腐汤

烹饪方法:

1. 将青鱼肉剁细做成小鱼圆;
2. 虾去壳,将虾肉洗净剁细后做成小虾圆;
3. 豆腐切成小方块;
4. 番茄切成小块;
5. 在汤锅内把高汤500克烧沸,并加盐、味精、胡椒粉等调料;
6. 锅内放入鱼圆、虾圆、豆腐,起锅时放进番茄及香菜即成。

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食谱营养:

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
豆腐(北):1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
河虾:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 ... >> 查看详细介绍
青鱼:1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

海味豆腐汤

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