营养成分

302.05
千卡
33.28
克
22
克
11.25
克
283.25
微克
0.02
克
1462.5
毫克
585
微克
0.28
毫克
0.68
毫克
0.5
毫克
4.6
毫克
141.08
毫克
325.5
毫克
390.21
毫克
1901.36
毫克
68
毫克
25.28
毫克
5.12
毫克
2.77
毫克
35.89
毫克
0.38
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0.13
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查看：35 白油嫩蛋

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烹饪方法:

1. 选新鲜鸡蛋打入碗内，加入水淀粉、盐、高汤100毫升，用筷子搅匀。
2. 炒锅内放入植物油，在旺火上烧至六七成热时倒入鸡蛋汁，即快速搅动，炒至水气渐干，蛋上起亮油光时，即可铲出入盘。

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食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

健康提示:

本品具有清润生津，调养脾胃之功效。

白油嫩蛋

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