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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 老人食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 快餐/主食
工艺: 煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 猪腰子200克 粳米50克
调料: 大葱10克 五香粉2克 姜3克 盐2克
将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”