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原笼牛肉 >>
1. 将鲜香菜洗净,细切成末;
2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,先下粳米用旺火烧沸,加红糖,然后改小火焖至米花汤浓;
4. 放入鲜香菜末,再次煮沸即可。
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