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类别: 青少年食谱 清热解毒食谱 学生膳食 快餐/主食 单身食谱
工艺: 生炒 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 丝瓜200克 油面筋400克
调料: 盐13克 姜15克 色拉油30克
1.取一碗,放入姜(切末)末、色拉油,以高火爆香2分30秒备用。 2.丝瓜洗净去皮,切块置于器皿中,加入爆香过的姜末、面筋、面筋汁液和精盐,加盖,以中高火煮6分钟即可。