营养成分

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24.25
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109.4
微克
0.23
毫克
0.11
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3.52
毫克
0.15
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29.84
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405.75
毫克
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毫克
531.95
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2084.14
毫克
0.19
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烹饪方法:

1. 鱼肉剁烂，加入精盐1克拌打至有胶，放干淀粉5克，清水5克调成糊状；
3. 葱洗净切成粒状；
4. 边拌鱼胶边加粉糊，再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀；
5. 生抽（酱油）、胡椒粉、植物油调成味汁；
6. 烧沸蒸锅，放入鱼蓉豆腐用中火蒸约15分钟取出，淋上味汁便成。

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鱼蓉蒸豆腐

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