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类别: 青少年食谱 营养不良食谱 西餐其他
工艺: 烤 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 牛肉(瘦)100克
调料: 盐2克 芥末油50克
1. 牛肉入预热100摄氏度的烤箱烤制;2. 5分钟后翻面,再过1分钟后取出;3. 在扒炉上抹少量的色拉油,高温大火将牛肉表面煎成棕色;4. 各面都要煎均匀,包括侧面;5. 生熟度可以根据自己的喜好来控制。