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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 幼儿食谱 健脾开胃食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 冬菜50克 虾米20克
调料: 酱油5克 味精2克 香油2克 姜汁1克
1. 虾米用温水浸泡后洗净。2. 汤锅置火上,放入适量的开水,下入虾米,味精,姜汁,酱油,冬菜,待汤开后,撇去浮沫,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
清淡味美,有虾米和冬菜香味,开胃,健脾。