营养成分

1894.5
千卡
0.75
毫克
21.3
克
53.35
克
349.4
克
184.1
微克
18.8
克
627
微克
3760
微克
0.51
毫克
0.29
毫克
6.5
毫克
34
毫克
38.44
毫克
216.5
毫克
411
毫克
1240.5
毫克
364.85
毫克
2
毫克
220.5
毫克
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毫克
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7.54
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1.04
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3.92
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查看：29 煎薯米饼

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烹饪方法:

1. 把地瓜洗净蒸熟去皮，压成细泥；
2. 加入江米面和适量水揉匀，搓成条；
3. 揪成每个25克重的剂子，逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅；
4. 再按成直径7厘米的饼；
5. 炒锅放火上，倒入色拉油，放入薯米饼；
6. 用小火煎至两面金黄色熟透时，即可出锅装盘。

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制作提示:

枣泥制作方法：取大枣适量，加水煮熟，捣成泥，过筛，即可得枣泥。

食谱营养:

枣（干）：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2< ... >> 查看详细介绍
甘薯：1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

煎薯米饼

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