营养成分

1894.5
千卡
0.75
毫克
21.3
53.35
349.4
184.1
微克
18.8
627
微克
3760
微克
0.51
毫克
0.29
毫克
6.5
毫克
34
毫克
38.44
毫克
216.5
毫克
411
毫克
1240.5
毫克
364.85
毫克
2
毫克
220.5
毫克
6.6
毫克
5.2
毫克
7.54
毫克
1.04
毫克
3.92
毫克

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美食制作视频

查看:32 煎薯米饼

烹饪方法:

1. 把地瓜洗净蒸熟去皮,压成细泥;
2. 加入江米面和适量水揉匀,搓成条;
3. 揪成每个25克重的剂子,逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅;
4. 再按成直径7厘米的饼;
5. 炒锅放火上,倒入色拉油,放入薯米饼;
6. 用小火煎至两面金黄色熟透时,即可出锅装盘。

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制作提示:

枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛,即可得枣泥。

食谱营养:

枣(干):1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2< ... >> 查看详细介绍
甘薯:1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

煎薯米饼

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