营养成分

256.95
千卡
44.82
克
5.03
克
0.48
微克
0.14
克
340
毫克
36.4
微克
8.5
微克
0.03
毫克
0.83
毫克
15.56
毫克
0.2
毫克
1.98
毫克
749.56
毫克
756.95
毫克
720.42
毫克
1367.46
毫克
72.31
毫克
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查看：35 生姜泥鳅汤

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烹饪方法:

1. 将泥鳅放在水中，滴少许植物油在水中，使泥鳅吐出泥土。
2. 把鱼切好洗净，下油锅煎至呈金黄色；用适量清水和酒，以慢火蒸煮，至汤呈现奶白色，加入盐、白酒调味即成。

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食谱营养:

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜 ... >> 查看详细介绍
泥鳅：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。

健康提示:

此汤具有强精滋补的功效。

生姜泥鳅汤

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