烹饪方法:

1. 将米洗净，煮成饭；
2. 胡萝卜和海带洗净后切成细丝，待用；
3. 将煮好的米饭放入锅中加入少许油翻炒；
4. 同时放入切好的萝卜丝和海带丝；
5. 加盐、味精等调味，出锅装盘即可。

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食谱营养:

胡萝卜：1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

海带(鲜)：海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 胡萝卜富含胡萝卜素，营养价值较高；
2. 胡萝卜中胡萝卜素的含量因部位不同而异，直根顶部比下部多，外围组织比髓中多；
3. 因而，肉厚心小的胡萝卜更佳。