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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 取黑醋加入糖用冷开水稀释;
2. 取芝麻酱加少许盐和冷开水用筷子调匀;
3. 将馄饨煮熟后放到碗中冷透;
4. 将馄饨盛入盘中加入调好的醋,再浇点芝麻酱、红油,最后撒上葱花香菜即可。
1. 馄饨皮:面粉适量加水调匀揉成面团,擀成薄面片,切成四方块即可;
肉馅:猪肥瘦肉剁碎,加入葱、姜末、酱油、盐各适量,顺一个方向搅匀;
馄饨:薄面片内加入适量肉馅包好即可。
2. 如果觉得麻烦可到超市购买成品效果同样。
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