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类别: 老人食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
工艺: 煮 口味:清苦味 食用:早餐|中餐|晚餐|每日剂,连服5天。
主料: 苦瓜100克 河蚌150克
调料: 盐2克 小葱5克 香油2克
1. 将苦瓜洗净切片;2. 蚌肉洗净切丁块;3. 在砂锅里加适量清水,煮沸;4. 先放入蚌肉丁块,略煮一会儿;5. 再放入苦瓜片煮沸,加盐、葱末、麻油调味开锅即可。
本品具有清热解毒,滋阴养血之功效,适用于中老年糖尿病患者食用。