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1. 将桂圆肉、红枣、当归洗净;
2. 红枣去核;
3. 鸡蛋煮熟去壳;
4. 取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;
5. 再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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