营养成分

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千卡
42.02
克
16.54
克
24.34
克
10.04
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1408.4
微克
8009.5
微克
0.23
毫克
0.47
毫克
11.81
毫克
201.2
毫克
8.38
毫克
140.09
毫克
443.47
毫克
1072.62
毫克
1273.66
毫克
18.67
毫克
98.87
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21
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烹饪方法:

1. 先把鸡肉切成丝，加少许生抽、生油、生粉拌匀腌约10分钟；
2. 把余下淀粉开水成小半碗待用；
3. 把豆苗烫熟盛碟上；
4. 猛火烧镬下油，放入姜丝爆香，再放鸡丝爆炒，溅酒，随即落下调味兜匀，用淀粉水勾芡，铲起放在豆苗上。

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豆苗炒鸡丝

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