营养成分

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查看：43 鹧鸪炖花胶

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烹饪方法:

1. 鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。
2. 花胶(鱼肚)先发好，同西洋参（花旗参）加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

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食谱营养:

鱼肚： >> 查看详细介绍
鹧鸪：鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

西洋参：本品与藜芦相克。

健康提示:

此炖菜具有养颜暖胃的作用。

鹧鸪炖花胶

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