烹饪方法:
1.将鸡肝洗净,先放入水中煮开,,除去血污后,再换水煮10分钟取出,剥去鸡肝外层薄皮,将肝放入碗内研碎。
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜搅匀,晾温后即可喂食。
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制作提示:
鸡肝要研碎,煮成糊状给婴儿喂食。
食谱营养:
鸡肝:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补 ... >>
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健康提示:
鸡肝糊含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、B族维生素,有助于防治维生素A缺乏症和贫血。