烹饪方法:

1. 将鳕鱼洗净，切块；
2. 鳕鱼内加入盐、味精等腌制片刻，挤入少许青柠汁；
3. 将备好的鳕鱼块裹上蛋清和生粉；
4. 锅内放入植物油，油热后放入鳕鱼；
5. 煎至金黄，装盘，点缀青柠片即可。

相关链接:

食谱营养:

柠檬：1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫 ... >> 查看详细介绍

鸡蛋清：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍

鳕鱼：1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

鳕鱼属于深海鱼类，脂肪中的DHA含量相当高，是有利于胎儿在脑发育的益智食品，加入适量的青柠汁，适合爱吃酸味的准妈妈食用。