营养成分

984.3
千卡
106.16
60.91
6.46
微克
1.26
246.5
毫克
51.15
微克
16
微克
1.33
毫克
1.45
毫克
45.64
毫克
1.7
毫克
8.9
毫克
651.8
毫克
1042.85
毫克
1526.75
毫克
1045.85
毫克
0.24
毫克
122.45
毫克
9.08
毫克
6.14
毫克
81.39
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0.33
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0.71
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烹饪方法:

1.将田鸡洗净切件,冬笋浸切块,笋肉切片状,留用。
2.烧红锅放下猪油,蒜头肉爆香,放入田鸡件,笋片及冬菇炒匀,加香糟汁,上汤,酱油,味粉调味,腌渍一下,然后用菱粉打芡兜匀上碟,淋上麻油便成。

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香糟汁田鸡

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