烹饪方法:

1. 青椒、胡萝卜切成片状，鸡肉切小块状，香菇切片，洋葱切丁；
2. 油锅烧热后，放入鸡肉翻炒数下，再下洋葱、胡萝卜一起炒；
3. 放青椒加调味料一同拌炒后，放入咖喱块调拌均匀入味，最后以淀粉水勾芡；
4. 面条用另一锅水煮好沥干，盛入盘内淋下咖哩鸡即可。

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食谱营养:

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