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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 美容养颜食谱 益智补脑食谱
工艺: 烧 口味:咸鲜味 食用:每周2次。
主料: 猪肉(瘦)300克
辅料: 榨菜20克
调料: 大葱3克 姜2克 植物油15克 味精1克 香油1克 酱油3克
1.将猪肉洗净,2.榨菜过水洗净,切成细丝;3.葱姜切成末;4.锅内放油,下葱、姜煸锅;5.放肉丝炒几下,再放榨菜略加翻炒;6.加酱油、盐,添水烧开;7.起锅前加味精,淋香油即成。
味道佳美,排毒养颜,适合妇女或脑力劳动者饮用,可医治头痛。